By your side- Shade

Tengo una amiga de nombre Klaudia, si asi es.. Klaudia con 'k' ya que ella es de origen Polines, ella es casada y entre nosotros no hay mas que una bella amistad, pero lo que me ha molestado siempre es que ella me esconde de su marido. quiere que le mande e-mails a una cuenta diferente, no puedo verla llamarla por cell y muchomenos a su casa. Pero de cierta forma encontramos la manera de comunicarnos. 

Nunca me ha gustado esconderme de nadie pero esta persona es muy especial para mi ya que estubo conmigo cuando mas la necesite, cuando todos mis amigos me abandonaron ella estubo presente, fue mi angel.  Con su carino, afecto,cuidados los dias de mi pesar se volvieron mas llevaderos. Estoy ablando cuando estuve muy grave en el hospital, ella me llevava comida, jugos y de su propio lunch me convidava de comer,  ya que yo le contava que no podia mas con la comida del hospital. para no aburrirme me conseguia peliculas dvd's para que yo pusiera mi mente en otra cosa, libros musica y me visitava bastante. 

Por eso es que ella tiene muchos privilegios conmigo, pero no deja de molestarme el hecho que no quiere que su esposo me conosca, me dice que es muy celoso, pero a ella lo que me pida se lo consedo. por motivos personales se me deshaparecio por un buen tiempo a lo que yo me dije. "Bueno tal como todos ahora ella me deja pero al menos lo hace cuando ya todo paso" Como si tuvieramos telepatia al siguiente dia ella me mando este video via e-mail . No pude evitar que se me hiciera un nudo en la garganta.

"siempre estare a tu lado" con Shade 

   

PARAR LA MUSICA DE FONDO CON [ESC] EN TU TECLADO

El Guiso de la ropa vieja.

Lo prometido es deuda y como dije en mi entrada de blog pasada " Posteare la receta de mi platillo favorito en la siguente entrada de blog (Para no perder el Hilo de la madeja" como dice mi madre, aqui esta . . . .

La receta de la ropa vieja (Platillo Culinario).

1 libra de carne de falda,

1 cebolla grande,

1 ají mediano, 3 dientes de ajo,

1 lata puré de tomate de 6 Onzas,

½ cucharadita de pimienta,

¼ taza de aceite vegetal,

3 cucharadas de vino seco,

1 lata pequeña de pimientos morrones .

Instrucciones de elaboración:

Hierva la carne hasta que esté blanda.

Escúrrala y deshiláchela, cortando estas hilachas en trozos no muy grandes; póngala en una sartén y añada los ingredientes menos los pimientos morrones.

Cocínela revolviendo constantemente hasta que se forme una salsa y la carne adquiera el sabor más o menos 1.5 minutos, añada los pimientos morrones.

Esta carne puede ablandarse dejándola remojar con cualquier fríjol que se vaya a cocinar el mismo día o con anterioridad.

Sírvala con arroz blanco.

Ropa vieja, Platillo Mexicano?

Cuando era un chavalillo de 14 o 15 anios recuerdo mi madre me decia "Que les parece si les preparo de comer una Ropa Vieja para cuando regresen de la escuela?" y el dia en clases era super largo, y es que este platillo tipico mexicano es uno de mis preferidos me encanta,el titulo del platillo es medio gracioso pero es delicioso, mi hermano Cesar me decia a manera de broma.. "Es tu vicio" .

Algo que me confundia era el hecho que cuando me encontrava platicando con alguno de mis paisanos aqui en NY, ninguno conosia el dichoso platillo. Y lei por ahi que es un platillo tipico Espanol. Bueno hay un chance muy grade de que sea asi aunque me niego a haceptarlo, pero tambien hay una buena explicacion para mi confucion.

Lo que pasa es que mi madre en su juventud trabajo de cosinera en un restorant muy famoso en mi ciudad de Morelos alla en Mexico, el nombre del dichoso restaurant es "Restaurant Granada" No se si exista todavia pero mi madre me contava que el duenio del famoso restaurant era nada menos y nada mas que el famoso cantante de opera Placido Domingo, y fue ahi que ella aprendio varios guisos internacionales.

No quiero hacer muy largo este post asi que en la proxima entrada de blog les dare la receta de tan delicioso guiso.

Voz de la experiencia

Si quieres ser feliz, Ama, Perdona y Olvida. Hazlo hoy, el manana es incierto.

Baterista Poseido.

Siempre me ha gustado la buena musica y eso no quiere decir que solo me identifique con solo un genero musical. Nop, para nada, voy desde lo clasico hasta rock and roll y sus derivados, la musica clasica la escucho para relajarme, la musica tachno y bailable (Muy movida) la utiliso para cuando hago cosas alocadas como, acrobacias en bisicleta, patines, y cuando quiero llegar rapido a un lugar y voy manejando. jejeje

La musica cuando realmente me gusta me pone en cierto trance una especie de extasis, y simplemente me transforma. Y creo que no soy el unico, aqui encontre un video donde hay un baterista poseido, espero les guste.

PARAR MUSICA DE FONDO CON [ESC] EN TU TECLADO.

De regreso a lo basico.

Cuando era un chavalo estava de moda amarrarse los tenis de varias maneras, estoy hablando de los anios 80's. Bueno hera el final de los 80's cuando yo era un adolecente medio destrampado para decir verdad, Bueno pues como decia.. Me gustava amarrarme los tenis "Choclo" cortitos en forma de red. era facil y no tenia que estar amarrandomelos todos los dias, simplemente metia mi pie y listo.

Por ser una manera tan practica hasta ahora en dia sigo usando ese estilo en mis tenis, dejando a mucha gente facinada con mi peculiar estilo. la verdad arrarar los tenis de esa manera los hace muy vistosos y se ven mucho mejor cuando usas dos agujetas de distinto color. en mi caso solo uso blancas y negras ok?

Pero eso no sucede con mis zapato tenis de bota, ese simplemente nunca me lo abroche o amarre, jejeje... Despues de todo era la moda en aquel entonces.

Navegando por la red me encontre esta pagina donde te muestran varios tipo de amarre para los tenis, que humildemente opino . "SON FENOMENALES"

Esos sueños se llaman IDEALES

Es verdad que todo hombre es capaz de soñar… sin sueños la vida sería aburrida, casi sin sentido. Sin embargo, tambien vale la pena revisar Que tipo de sueños tengo?

“UN HOMBRE ES TAN GRANDE COMO LOS SUEÑOS QUE TIENE”.

Hay sueños que solo duran una parte de la vida como entrar a la universidad, conseguir algun trabajo, comprar tal o cual cosa… sueños que no son malos, pero que en cuanto se cumplen ya no nos mueven mas, no alientan; los sueños tienen esa capacidad de alentar la vida, de no hacerla llana sino vertical, no lenta sino con movimiento, un movimiento vivo…

Y entonces… ¿Cuales son los sueños que nunca van a dejar de alentar mi vida, que no van a cansarme o aburrirme despues de un tiempo? Esos sueños se llaman IDEALES.

Happy 4th of july !